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この夜が明けるまであと百万の祈り

私が元気づけられた出来事や作品についてのメモ。最近TED聴き始めました

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関西人だけど「串カツ田中」のこと知らなかったので早速食べにいってきた

まずは企業の数値について。 ①串カツ田中は2008年12月に1号店を世田谷にオープン②5年前にたった6店舗だったところ、今年(7月末時点)ではフランチャイズを含めて約120店舗にまで拡大している。また、これ以降も毎年30店を超える出店を予定③業態としては「ネ…

「塚田農場」のリピーター作りへの取り組みについて

※2014年に書いた過去記事を編集・追記したものです。 スタッフ総出での「意地でもリピーターになってもらおう」っていう執念というか、もう1回お店に来ざるをえない動機作りの連続が凄かったです というツイートを読んで「塚田農場」に興味を持ったので行っ…